Hidangan Tradisional Latin Untuk Minggu Palem

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17

Minggu Palma adalah hari yang sangat istimewa dalam tradisi Katolik, karena ini adalah hari dimulainya perayaan Pekan Suci yang telah lama ditunggu-tunggu, saat jutaan keluarga Latin di seluruh dunia berkumpul untuk mengenang kematian dan kebangkitan Yesus.

Meskipun tradisi selama ini dapat bervariasi di setiap negara dan wilayah, ada kebiasaan yang, terlepas dari tempat itu, masih sangat penting di semua rumah Latin: berkumpul di sekitar meja untuk menikmati hidangan keluarga.

Vigil (tradisi di mana konsumsi daging dihindari selama Prapaskah dan yang dimulai setelah Rabu Abu) telah menyebabkan beberapa hidangan masakan Latin menjadi favorit untuk dipersiapkan selama tahun ini. Lihatlah hidangan lezat yang ideal untuk perayaan Palm Sunday ini.

Ikan

Tentu saja, ikan menjadi pilihan terbaik untuk membintangi menu makanan keluarga selama Paskah. Jenis ikan dan persiapannya dapat bervariasi tergantung pada selera keluarga Anda atau daerah di mana Anda berada. Ikan trout, salmon, nila, lele, dll; dipanggang, digoreng, dikukus, berkeringat, dll; alternatifnya tidak terbatas.

Taco ikan atau seafood

Semua rasa dari salah satu hidangan Meksiko yang paling dikenal di dunia juga bisa menjadi salah satu pilihan sempurna untuk musim tawar ini. Gunakan semua bahan yang disukai keluarga Anda saat menyiapkan taco dan Anda akan memiliki Minggu Minggu Palem yang akan dinikmati semua orang.

Ceviches

Makanan laut adalah pilihan lain yang telah menjadi tradisi selama Prapaskah dalam keahlian memasak di Amerika Latin. Bagi banyak orang, ceviche yang lezat tidak dapat dilewatkan dari resep-resep Paskah yang ideal dan tidak kalah, karena dari yang terkecil hingga yang tertua menyukai hidangan lezat ini.

Empanada

Meskipun secara tradisi, di beberapa tempat di Amerika Latin empanada paling populer dibuat dengan daging dan ayam, selama Prapaskah, hidangan lezat ini dapat mengubah isinya untuk ikan, tuna, keju, jamur atau sayuran.

Tentu saja, ada juga mereka yang memutuskan untuk mengubah hidangan ini menjadi hidangan penutup yang lezat dengan menggunakan bahan-bahan seperti dulce de leche atau pasta jambu biji untuk isinya. Gabungkan mereka dengan sedikit keju dan kelezatan ini akan menjadi sesuatu yang tak seorang pun di keluarga Anda bisa menolak.

Chipa, roti keju atau roti bono

Nama-nama yang berbeda, tetapi dengan esensi yang sama terlepas dari tempat: gulungan di mana rasa keju adalah protagonis yang tak terbantahkan. Pelengkap sempurna untuk menu Paskah Anda dan itu juga dapat diubah menjadi hidangan penutup yang lezat untuk menemani kopi di sore hari jika Anda mengombinasikannya dengan pasta manis (selai, pasta jambu biji, dulce de leche, dll.).

Utas Paskah

Kita bisa menyebutnya sebagai sepupu dari Rosca de Reyes yang terkenal dan tradisional. Ini adalah roti manis dalam bentuk melingkar yang, sebagaimana diklaim, mewakili unit keluarga dan awal dari siklus baru yang ditandai oleh kebangkitan Yesus. Tanpa ragu, makanan penutup ideal yang tak seorang pun di rumah akan menolak.