Apakah Makan Cabai Meningkatkan Risiko Serangan Jantung?

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Journal of American College of Cardiology, mengonsumsi cabai secara teratur membantu mengurangi risiko kematian akibat serangan jantung, dan penyakit jantung dan serebrovaskular.

Penelitian itu mengungkapkan bahwa dengan melihat pola makan dan kesehatan para peserta selama delapan tahun, peluang mereka untuk meninggal karena masalah jantung berkurang hingga 40 persen ketika mereka makan cabai empat kali seminggu, paling tidak.

“Fakta menarik adalah bahwa perlindungan terhadap risiko kematian tidak tergantung pada jenis makanan yang diikuti orang. Dengan kata lain, seseorang dapat mengikuti diet Mediterania yang sehat, orang lain dapat makan kurang sehat, tetapi bagi mereka semua, cabai memiliki efek perlindungan, jelas Marialaura Bonaccio, salah satu ilmuwan yang bertanggung jawab atas penelitian ini.

Studi yang disebut konsumsi cabai dan kematian pada orang dewasa Italia termasuk partisipasi 22.811 pria dan wanita di Italia, di mana cabai adalah salah satu bahan yang paling banyak digunakan dalam diet Mediterania tradisional.