Brokoli Mungkin Menjadi Kunci Untuk Terlihat Muda

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17

Perhatian! Sekelompok ilmuwan telah menemukan senyawa yang membuat sel bertindak lebih muda daripada mereka, meskipun untuk saat ini, mereka hanya terbukti pada tikus. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Metabolisme Sel, para peneliti di Fakultas Kedokteran Universitas Washington melaporkan bahwa unsur ini ditemukan dalam berbagai sayuran seperti brokoli, mentimun, kubis, dan edamame.

Senyawa ini, yang disebut Nicotinamide Mononucleotide (NMN), diperlukan untuk pembuatan senyawa fundamental lain untuk memberi energi pada metabolisme. Ketika para ilmuwan memberi makan tikus yang lebih tua dengan infus NMN, tubuh mereka menghasilkan lebih banyak zat itu, dan beberapa masalah biologis yang terkait dengan penuaan menghilang, misalnya, mereka tidak mendapatkan banyak lemak, mereka mampu mengubah makanan menjadi energi lebih efisien dan dia bahkan meningkatkan penglihatannya.

Jadi pertanyaan besarnya adalah, jika kita makan terlalu banyak brokoli, bisakah kita memperpanjang hidup kita? "Jika Anda menghitung, saya tidak akan mengatakan itu sepenuhnya mustahil, tetapi akan sangat sulit untuk mendapatkan jumlah [yang Anda butuhkan] hanya dari makanan alami," kata Dr. Shin-Ichiro Imai, profesor biologi dan kedokteran di University of Washington. dan salah satu penulis penelitian.

Berkat hasil yang menggembirakan, tim yang berbasis di Tokyo meluncurkan studi manusia menggunakan suplemen NMN dalam bentuk pil. "[Seiring bertambahnya usia] kita kehilangan enzim NMN," kata Imai. "Tetapi kita dapat menghindari proses itu dengan menambahkan NMN, kita dapat menciptakan energi lagi. Hasil ini memberikan dasar fundamental untuk studi manusia."

Harapannya adalah bahwa penelitian pada manusia akan membantu kita memahami bagaimana menjaga sel-sel kita tetap muda, dan bahkan bagaimana mengekang penyakit yang biasanya menyerang sel sepanjang hidup mereka.