Larry Hernandez Memasak Dengan Sangat Baik

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17

BERLANGGANAN NEWSLETTER KAMI

Dengan kebanggaan yang sama bahwa ia mengumumkan bahwa ia sedang mengandung anak kelima, Larry Hernández juga lebih bangga daripada siapa pun dari asalnya. Penyanyi Meksiko-Amerika ini suka menyiapkan kaldu ikan khas ini yang mengingatkannya akan masa remajanya di Sinaloa. "Itulah yang paling sering dilakukan paman dan ibu saya, dan itulah sebabnya sudah menjadi kebiasaan untuk melakukannya sekarang untuk keluarga saya," kata artis itu. "Dengan membawa kembali kenangan keluarga, itu menjadi salah satu hidangan favoritku."

SUP IKAN

Sekitar 30 menit

4-6 porsi

1 1/3 kilo ikan cincang, baik ikan lele, kakap merah atau nila

3 tomat

½ bawang

2 cabai hijau

1 setangkai ketumbar

4 kentang

1 wortel

½ labu siam

1 daun salam

3 siung bawang putih

Garam dan garam bawang putih, secukupnya

Masukkan tomat, bawang, bawang putih, dan cabai yang sebelumnya telah dicincang ke dalam panci dengan minyak zaitun. Rebus sampai semuanya matang dengan baik. Selain itu, rebus 2 liter air. Tambahkan ke panci, bumbu dengan garam dan garam bawang putih.

Setelah mendidih, tambahkan sisa bahan cincang dan ikan. Biarkan matang dengan api sedang. Setelah mendidih lagi, tambahkan ketumbar dan, jika perlu, lebih banyak garam dan garam bawang putih secukupnya. Matikan dan sajikan.