Cara Menggunakan Coca-Cola Di Dapur Yang Akan Mengejutkan Anda

Daftar Isi:

Cara Menggunakan Coca-Cola Di Dapur Yang Akan Mengejutkan Anda
Cara Menggunakan Coca-Cola Di Dapur Yang Akan Mengejutkan Anda

Video: Cara Menggunakan Coca-Cola Di Dapur Yang Akan Mengejutkan Anda

Video: Cara Menggunakan Coca-Cola Di Dapur Yang Akan Mengejutkan Anda
Video: 33 HACK KEHIDUPAN COCA COLA YANG MENAKJUBKAN 2024, Mungkin
Anonim

Ah, Coca-Cola! Siapa yang tidak kenal soft drink legendaris? Selain menjadi minuman yang populer, itu juga bisa menjadi bahan yang baik dalam memasak.

Chef Aarón Sánchez, yang telah memberi tahu kami rahasianya di dapur dan yang terkenal dengan restoran, buku, dan penampilannya di Food Network dengan program Cincang, ingin menunjukkan kepada kami 5 cara mengejutkan dan lezat untuk menggunakan minuman di dapur.

Idenya bukan kebetulan, karena putra dari koki terkenal Meksiko Zarela Martínez baru saja dinobatkan sebagai duta Coca Cola dan akan segera menyajikan resep novelnya yang terinspirasi oleh soda di South Beach Wine & Food Festival yang akan diadakan pada tanggal 23 November. Februari di Miami.

"Sejak saya kecil, saya ingat, seperti banyak orang Latin, tumbuh bersama makanan dengan coke," kata Sánchez kepada People en Español. "Merupakan kehormatan besar bagi saya untuk menjadi duta besar merek."

aaron-sanchez-cocinando
aaron-sanchez-cocinando

Berikut tipsnya: Bon appetit!

Bumbu-bumbu

Panggang bawang kalengan, bawang putih, paprika chipotle dan tambahkan sedikit Coca-Cola. Gunakan campuran untuk merendam daging babi dan memanggangnya. Ini bagus untuk digunakan dengan daging yang memiliki banyak lemak, semua rasa manis Coca-Cola berjalan sangat baik dan membuatnya lebih ringan. Anda harus mengasinkan kurang dari satu jam karena jika tidak daging menjadi sedikit pahit dan tekstur daging juga terpengaruh.

marinadas-erecipe-com
marinadas-erecipe-com

Makanan penutup

Saya suka membuat karamel sebagai jenis susu yang manis dan pada akhirnya menambahkan sedikit Coca-Cola dan meninggalkannya sebagai bagian dari kue tar untuk kue apel. Rasanya sangat enak.

caramel-serious-eats-com
caramel-serious-eats-com

Gambar

Untuk mengiris roti atau kue, warnanya cokelat keemasan.

Untuk pernis roti
Untuk pernis roti

Dengan ceri

Saya suka menggunakan Coca-Cola dengan ceri segar. Anda dapat membuat semacam kolak untuk menemani iga babi [daging kelinci].

cherries-okdiario
cherries-okdiario

Untuk mengaramelkan bawang

Banyak bawang karamel dan dibumbui dengan Coca-Cola, bawang putih dan cabai guajillo yang cukup. Ini seperti sejenis penenang.

caramelized-onions
caramelized-onions

Segera, Sánchez akan membagikan resep barunya dengan publik melalui platform sosial yang berbeda.

Sementara itu, ia memberi tahu kami bahwa apa yang akan menjadi buku ketiganya hampir selesai. "Ini tentang karier saya di dapur, sejarah keluarga saya di Meksiko, Ini termasuk resep dari keluarga dan teman-teman koki," jelasnya.

BERLANGGANAN NEWSLETTER KAMI

Seolah-olah itu tidak cukup untuk membuatnya tetap sibuk, Sánchez mengatakan dia bekerja untuk mendanai beasiswa untuk membantu seorang koki Hispanik yang bercita-cita menyelesaikan studi kulinernya.

"Saya sangat senang," katanya, "ini beasiswa yang ingin kami kirimkan kepada seorang Latin muda dari New Orleans untuk belajar keahlian memasak di ICA di New York."

“Pada bulan Mei kami akan mulai mencari kandidat dan kami akan memilih salah satu dari mereka di musim panas. Sangat penting untuk mendukung komunitas Latin di sini. Ini adalah kekuatan besar di dapur karena kadang-kadang mereka tidak memiliki kesempatan untuk naik ke level berikutnya. Sangat penting untuk mencoba menabur itu untuk generasi baru. Jadi semuanya sangat luar biasa!

Direkomendasikan: