Cara Mengatur Laci Dan Rak Kulkas Anda

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17

Seperti real estat, penyimpanan dingin adalah tentang lokasi. Rak atau laci? Tinggi atau rendah? Ikuti rencana pengemasan lemari es ahli ini agar isinya tetap segar.

1. Telur melakukan yang terbaik di mana suhunya paling konsisten - di rak tengah. Simpan dalam karton asli (jangan transfer ke wadah telur kulkas).

2. Susu cenderung mendarat di rak paling atas, tetapi harus di bagian bawah, jauh di belakang, di tempat yang paling dingin.

3. Yogurt, krim asam, dan keju cottage disajikan terbaik di rak bawah karena alasan yang sama. Stack item pada turntable untuk menjaga segala sesuatu dapat diakses dan tanggal kedaluwarsa terlihat.

4. Daging mentah dalam kemasan harus disimpan di rak paling bawah yang sangat dingin. Dan jika jus menetes, mereka tidak akan mencemari seluruh kulkas.

5. Sayuran tetap segar lebih lama dengan sedikit kelembaban. Laci berlabel sayuran atau kelembaban tinggi adalah tempat paling lembab di lemari es. Simpan dalam kemasan asli atau dalam kantong plastik, dengan ikatan longgar.

6. Buah termasuk dalam laci kelembaban rendah (kadang-kadang ditandai lebih tajam). Simpan dalam kemasan asli atau di dalam kantong plastik, ikat longgar (jeruk baik-baik saja tanpa kantong). Tip: Biarkan sayur dan buah tidak dicuci hingga Anda menggunakannya. Air dapat meningkatkan jamur dan menyebabkan bakteri tumbuh.

7. Daging deli termasuk dalam laci daging dangkal, yang sedikit lebih dingin daripada bagian lemari es lainnya, atau (jika tidak ada laci seperti itu) di rak paling bawah.

8. Mentega dan keju lunak tidak harus super dingin, sehingga mereka bisa hidup di kompartemen susu di pintu (bagian terpanas dari lemari es). Tempatkan keju lunak, seperti Brie dan keju kambing, dalam wadah kedap udara setelah membukanya.

9. Bumbu umumnya mengandung cuka dan garam, yang merupakan pengawet alami. Jadi saus tomat, mayones, dan saus salad baik-baik saja di pintu. Hal yang sama berlaku untuk acar dan salsa jarred. Minyak zaitun dan nabati dapat tetap berada di dapur. Tetapi minyak kacang, seperti minyak wijen dan kenari, termasuk dalam lemari es, juga ada di pintu.

10. Jus jeruk dapat disimpan di pintu, asalkan sudah dipasteurisasi. Perasan segar harus disimpan di rak paling bawah.

Seperti yang terlihat di Real Simple

Artikel ini awalnya muncul di Realsimple.com