2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17
Hari ibu semakin dekat, dan selain bunga-bunga indah atau pembuatan ulang ilahi, tidak ada yang lebih baik daripada memanjakan ratu rumah dengan makan malam yang lezat. Dan koki Aarón Sánchez memberi tahu Anda cara menyiapkan bersulang jamur lezat dan sederhana untuk ibu. Manis sekali!
JAMUR LIAR DAN KEJUANG SEGAR YANG DIKANCING DENGAN CILANTRO-COTIJA PESTO
Hasil: 4 bersulang
APA YANG KAMU BUTUHKAN:
Untuk Cilantro-Cotija Pesto:
- 1 cangkir biji labu panggang
- ½ umbi ketumbar segar, tangkai dipotong 2 inci dari pangkalan
- 1 cangkir daun kemangi segar
- 1 cangkir minyak zaitun, ditambah ekstra untuk dihemat
- ½ serrano chile atau 1 jalapeño, dicincang (dengan biji untuk menambah rasa panas)
- 2 siung bawang putih, cincang
- ½ cangkir Cacique Cotija hancur
- Garam dan lada hitam segar
Untuk the Toasts:
- 8 ons Cacique Queso Fresco
- ¼ cangkir krim kental
- Garam dan merica secukupnya
- 1 pon jamur Portobello atau Maitake
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang merah, dicincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 setangkai thyme segar, hanya daunnya
- 4 toasts enam inci (dapat dibeli di toko)
- 1 lemon, dipotong-potong
UNTUK MEMPERSIAPKAN:
- Untuk membuat Cilantro dan Cotija Pesto, gabungkan ketumbar, kemangi, dan minyak zaitun dalam food processor dan purée selama 1 hingga 2 menit. Tambahkan cabai, bawang putih, biji, dan Cotija ke dalam food processor, dan denyut nadi sampai Anda mendapatkan konsentrat kental yang kental. Produk akhirnya akan terlihat seperti pasta. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan cadangan. Kemudian bersihkan bagian dalam food processor.
- Dalam pengolah makanan bersih, gabungkan Cacique Queso Fresco dan krim kental, dan kocok hingga halus, dapat disebarkan, yang harus menyerupai keju krim. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan cadangan.
- Jika Anda menggunakan jamur Portobello, potong-potong dengan lebar sekitar ¾ inci. Jika Anda menggunakan Mitake, pisahkan menjadi potongan-potongan kecil.
- Panaskan minyak dalam wajan besi atau wajan berbasis berat di atas api sedang. Tambahkan jamur secara merata, ingat untuk tidak memenuhi panci. Biarkan jamur berwarna cokelat selama 3 hingga 4 menit, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih. Kecilkan api hingga sedang dan masak selama 2 hingga 3 menit, aduk sesekali agar bawang putih dan bawang merah tidak terbakar. Tambahkan daun thyme segar dan bumbui dengan garam dan merica. Angkat dari api dan tempatkan campuran dalam wadah yang dalam untuk membumbui.
- Untuk menyajikan roti panggang, oleskan 2 ons campuran Cacique Queso Fresco ke setiap roti panggang. Tempatkan ¼ jamur tumis dan tuangkan dengan sekitar 2 sendok makan Cilantro dan Cotija Pesto. Sajikan segera dengan seperempat lemon.
Direkomendasikan:
Resep Sederhana Untuk Membuat Cupcakes
Kue jambu renyah dan kue keju krim akan menjadi hidangan penutup favorit Anda dengan rasa yang lezat dan tekstur lembut
Pemuda Sederhana Setelah Menghabiskan Berjam-jam Di Saluran Pembuangan
Jesse Hernández, 13, diselamatkan oleh pihak berwenang setelah menghabiskan setidaknya 12 jam di sistem saluran pembuangan Los Angeles
Gadis 12 Tahun Meninggal Setelah Salah Didiagnosis Dengan Influenza: "Sesuatu Yang Begitu Sederhana Membawa Bayi Saya"
Dokter mengatakan kepada keluarga seorang gadis California berusia 12 tahun bahwa dia menderita flu - tetapi mengetahui beberapa hari kemudian bahwa itu adalah sesuatu yang lain, sudah terlambat. Sehari setelah Alyssa Alcaraz dipulangkan lebih awal dari Green Acres Middle School karena sakit, keluarganya membawanya ke Pusat Perawatan Mendesak Delta Kaweah di Visalia, CA, tempat para dokter mendiagnosis siswa tersebut menderita influenza.
Pelajari Tata Rias Sederhana Untuk Kembali Ke Kelas
Penampilan rias ini sangat cocok untuk kembali ke sekolah
Gaby Espino Memiliki Rutinitas Kecantikan Yang Sangat Mudah Dan Sederhana
Aktris Venezuela, yang akan berpartisipasi dalam acara Langsung Poderosas kami di Miami pada hari Sabtu, 17 September, berbagi produk kecantikan favoritnya
