Chef Yisus Mengungkapkan Sampul Buku Pertamanya

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17

Setelah berhasil di layar kecil sebagai heartthrob Despierta América (Univision), koki Yisus debut sebagai penulis dengan buku resep pertamanya yang sampulnya dia ungkapkan pada Selasa di acara pagi.

Dibungkus oleh teman-temannya, Venezuela dengan bangga mempersembahkan sampul Masakan Lezat (Penguin Random House), di mana ia berbagi resep favoritnya, banyak dari mereka dengan ikatan keluarga yang kuat.

“Buku itu sebagian besar merupakan penghargaan untuk dapur. Untuk semua yang telah ia berikan kepada saya karena kesempatan yang telah ia berikan kepada saya,”koki itu, yang bernama asli Jesús Díaz, dan yang menemukan di antara pot dan wajan keberhasilan yang gagal ia capai dalam olahraga, hasrat pertamanya, mengatakan kepada People en Español..

Setelah berimigrasi ke Amerika Serikat pada usia 17, apa yang dimulai sebagai pekerjaan restoran untuk mencari nafkah secara bertahap menjadi profesinya. Meski, koki sudah memasak sejak kecil.

"Jika saya ingat, [resep pertama yang saya masak] adalah [hidangan penutup Venezuela] La Marquesa dengan saudara perempuan saya [ Endrina Díaz]," kenangnya. "Seperti yang saya sebutkan dalam buku, saya adalah asistennya sejak saya kecil setiap kali dia membuat makanan penutup."

Masukkan untuk menunjukkan resep yang ia punya kasih sayang khusus, ia menunjuk ke roti lentil. "Itu adalah salah satu hal yang paling aku rindukan tentang ibuku ketika aku datang ke Amerika Serikat tanpa dia," katanya.

Off set, dunianya berputar di sekitar keluarga yang telah ia ciptakan bersama istrinya Julianna Ateortuba dan putri mereka Anabella dan Silvia, yang tidak memberinya gencatan senjata dengan kompor selama akhir pekan. "Mereka meminta ayah untuk membuatkan mereka sarapan," dia mengamati.