Bulan Diabetes: 6 Tips Untuk Makan Sehat

2024 Pengarang: Steven Freeman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 08:17

Menurut statistik dari American Diabetes Society, pada 2015 lebih dari 30 juta orang Amerika, atau 9,4% dari populasi, menderita diabetes. Lebih buruk lagi, 1,5 juta orang Amerika didiagnosis setiap tahun.

Rencana makan yang baik sangat penting untuk meningkatkan kadar glukosa darah, tekanan darah dan kolesterol, selain mempertahankan berat badan yang tepat.

Pada kesempatan Bulan Diabetes Nasional, kami menyajikan 6 tips sederhana sehingga Anda dan keluarga Anda dapat menikmati diet seimbang dan bergizi.

Makan porsi besar sayuran non-tepung: Isi setengah piring Anda dengan sayuran berwarna-warni, rendah kalori, seperti paprika, terong, dan zucchini.

Coba ini: Panggang sayuran dua kali seminggu, dan simpan di kulkas agar siap dimakan. Anda bisa meletakkannya di atas sandwich, dengan pasta gandum utuh atau di dalam burrito vegetarian.

Pilih protein yang berbasis nabati: Kacang, tahu, dan pistachio adalah pilihan yang bagus. Ini dapat mengurangi konsumsi lemak jahat yang terdapat dalam protein hewani.

Coba ini: Nikmati semangkuk kacang cabai dan seiris guacamole, daripada cabai yang berlemak. Atau Anda bisa membuat semangkuk nasi pilaf merah dengan pistachio yang ditaburi jus jeruk keprok, alih-alih mengonsumsi nasi goreng babi.

Tingkatkan asupan biji-bijian: Ini akan membantu Anda meningkatkan asupan serat, yang akan membantu Anda merasa lebih kenyang.

Coba ini: Coba berbagai serealia utuh, seperti farro atau quinoa. Anda bisa menyajikannya seperti nasi disajikan, tetapi akan memiliki rasa dan tekstur yang lebih mirip dengan kenari.

Konsumsi jumlah lemak "baik" yang diperlukan: Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) merekomendasikan untuk mengonsumsi kurang dari 10% kalori harian dari lemak jenuh (lemak "buruk").

Coba ini: Pilih makanan padat nutrisi yang juga mengandung lemak baik, seperti Wonderful Pistachio - yang mengandung sekitar 90% lemak tak jenuh dan baik untuk Anda -, minyak zaitun extra virgin, dan alpukat. Misalnya, tambahkan pistachio ke salad Anda; kukus sayuran dan atasnya dengan sedikit minyak zaitun; taburkan alpukat pada roti panggang Anda.

Gunakan "garam" alami dan buah manis. Ketika dikonsumsi berlebihan, natrium dan gula dapat berbahaya bagi kesehatan.

Coba ini: Parut kulit lemon dan taburkan di piring Anda seperti garam. Untuk memanggang, gunakan pisang tumbuk atau kurma yang dihaluskan alih-alih gula dan mentega.

Pilih paket makanan ringan yang sehat untuk jantung. Makanan ringan dapat membantu Anda mengisi nutrisi yang hilang dalam makanan Anda, karena Anda tidak makan terlalu banyak di antara waktu makan (Tip: Jangan pernah makan lebih dari lima jam tanpa makan!).

Coba ini: Simpan paket pistachio satu porsi di meja kerja Anda. Satu setengah porsi kacang kenari sehari adalah bagian dari diet rendah kolesterol dan lemak jenuh, sempurna untuk jantung yang sehat.